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  • 行星式下攪拌蓮蓉鍋(蒸汽)
  • 産品價格: 面議
  • 庫存總量:
  • 所在地區: 河北 保定市
  • 發布日期: 2017-06-18 09:11
  • 詢價

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商品詳情

行星式下攪拌蓮蓉鍋(蒸汽)
用途:本産品廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。
型号:JL-XXKL -Q          規格:1980*1530*1220mm          容積:600L          鍋内徑:1300mm
特點:
1.本品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、不易清洗等問題;
2.采用專利技術的行星攪拌方式,完全解決了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術難題,使餡料炒制時間縮短20%以上,有效提高了産品品質;
3.以蒸汽為熱源,配合鍋内進氣分配管路,使鍋體升溫速度加快20%以上;
4.鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發,節約能源;
5.鍋底為球冠型封頭,鍋體直徑大,有利于水份蒸發,有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚産生燒色現象;
6.采用液壓翻轉出料,鍋體傾斜角度大,出料幹淨,易清理。
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